クリスマスメニュー-鉄板焼き-のご案内

2020/12/18 金曜日

Amuse -アミューズ-
チーズの雪仕立て
自家製生ハムとドライトマトを添えて

Entrée Froide -冷たい前菜-
海の幸のクリスマスリース
～ラングスティーヌ・平目・ウニのムース～

Entrée Chaude -温かい前菜-
フォアグラのソテーとフォアグラのムース
ショコラソース

Poisson -魚料理-
伊勢海老のポワレと尼鯛のウロコ焼き
アメリケーヌのエスプーマ

季節の焼き野菜

Viande -肉料理-
神戸牛フィレ肉の鉄板焼き

Riz -お食事-
ガーリックライス　味噌汁　香の物

Dessert -デザート-
Pére Noël
‐いちごのケーキと幸せの時間‐

Mignardise -小菓子-
クリスマスの彩

Café ou Thé -食後のお飲物-
コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea

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