クリスマスメニュー -ディナー-のご案内

2020/12/18 金曜日

Amuse -アミューズ-
チーズの雪仕立て
自家製生ハムとドライトマトを添えて

Entrée Froide -冷たい前菜-
海の幸のクリスマスリース
～ラングスティーヌ・平目・ウニのムース～

Entrée Chaude -温かい前菜-
フランス産フォアグラとシャラン産鴨
2種のソースで

Poisson -魚料理-
オマール海老のポワレ
アメリケーヌソース

Viande -肉料理-
牛テールの赤ワイン煮込み
山形牛フィレのロティ

Dessert -デザート-
Pére Noël
～いちごのケーキと幸せの時間～

Mignardise -小菓子-
クリスマスの彩

Café ou Thé -食後のお飲物-
コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea

NEWS
お知らせ